歐雅精選行程

四項金獎肯定。北歐旅遊領導權威,紐西蘭深度之旅。

15年以上旅遊操作經驗,精緻旅遊專家!

美食饗宴

米其林推薦

主題之旅_美食_維京海鮮拼盤

維京STLYE 海鮮拼盤特餐

2017年最新米其林推薦,搶訂奧斯陸人氣餐廳維京海鮮拼盤,挪威海域海水清澈冰冷,讓魚貝類緩慢生長更加肥美,愛吃海鮮的饕客絕對大飽口福!(4 人一份,依餐廳現場安排為準)

 

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北歐六國冰島、格陵蘭(含北角)18天

主題之旅_美食_布拉格查理士橋畔餐廳

布拉格查理士橋畔餐廳

餐廳主廚巧妙的將捷克菜餚用現代廚藝詮釋,從料理、擺盤、服務到整體環境氣氛,都能濃烈感受到他們的核心價值──熱情(Passion)!更棒的是從餐廳露臺就能近距離欣賞查理士橋的風光,絕對讓您回味無窮。

 

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主題之旅_美食_西班牙巴斯克餐廳

倫敦米其林一星餐廳

主廚Elena Arzak曾獲選為世上最佳女主廚。大量採用當地新鮮的有機蔬果及海鮮,以摩登的烹飪手法重新演繹巴斯克料理粗曠且强烈的味道,讓饕客們驚喜連連。

 

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主題之旅_美食_布達佩斯雙象餐廳

布達佩斯雙象餐廳

從1910年成立以來,一直是歐洲政商名流與貴族應酬的首選之處。主廚嚴選在地新鮮食材,精心呈現融合傳統與創新的匈牙利美味佳餚,多次受到國際美食評論家的讚賞,屢次被列入米其林指南中,就連梵蒂岡教宗與英國女王都是座上貴賓。

 

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主題之旅_美食_布拉格山丘上好滋味

布拉格山丘上好滋味

餐廳位於布拉格的山丘上,較為隱密,因此尚未被大批觀光客淹沒,主廚更能專注在料理上,烹調出獨具創意的捷克料理,已獲米其林評為布拉格最物超所值的餐廳之一,值得您專程一探究竟!

 

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百年歷史餐廳

主題之旅_美食_丹麥傳統烤豬

百年歷史餐廳丹麥國菜「傳統烤豬」
此餐廳由哥本哈根歷史最悠久的皇家藥鋪改建,品嚐原味丹麥料理:國菜「傳統烤豬」及「米布丁」,米布丁是聖誕節家家戶戶都會準備的傳統甜點,就像台灣元宵節吃湯圓一樣,獨具意義。

 

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主題之旅_美食_奧斯陸百年碼頭餐廳

卑爾根百年碼頭餐廳

步行就可抵達世界遺產布呂根區的絕佳地點!百年餐廳洋溢古典維京風格,港口新鮮的漁獲便是桌上佳餚,道地的挪威料理與古樸的氣氛廣受旅客喜愛。

 

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主題之旅_美食_薩爾斯堡百年啤酒餐廳01

跨越五世紀的薩爾斯堡百年啤酒餐廳
從1542年營業至今,已成為薩爾斯堡內歷史悠久且最受歡迎的大型啤酒餐廳。店內主廚融合傳統與現代烹調手法,為奧地利經典美食增添更多巧思。享用佳肴後,更不能錯過店家自行釀造的各式酒類,不論是奧地利紅葡萄酒、白葡萄酒,或是未經過濾製成的啤酒,總是讓人回味無窮。

 

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主題之旅_美食_瑞士百年地窖穀倉餐廳

瑞士百年地窖穀倉餐廳
在18世紀被伯恩政府用來作為穀倉,直到1998年才被義大利餐飲集團收購改建為餐廳,挑高的拱型天花板,高掛水晶燈,尚未用餐就感受到浪漫的氛圍,為精緻的餐食更添色彩,讓您擁有不失品質和特色的用餐體驗。

 

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主題之旅_美食_慕尼黑百年歷史皇家啤酒屋

慕尼黑百年歷史皇家啤酒屋

號稱世界上最大的啤酒屋,可同時容納3500人。建於1589年,曾是宮廷啤酒釀造所,莫札特也曾是座上賓,希特勒還在這裡召開納粹黨成立大會。晚上還有樂隊現場演奏當地歌曲,純粹用麥芽、啤酒花及水釀造的正統德國啤酒,大口喝下的暢快只有親自體驗才知道!

 

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主題之旅_美食_百年餐廳斯國傳統料理

百年餐廳斯國傳統料理
滿滿的中古世紀風情,讓您品嘗最道地的斯洛維尼亞風味料理,豐富多變的餐點給您帶來視覺和味覺的異國饗宴!

 

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主題之旅_美食_畢卡索四隻貓百年咖啡館

畢卡索四隻貓百年咖啡館
由著名建築師卡達法設計,是從前當地藝術家們聚集的地方,知名畫家畢卡索、米羅、達利都是座上賓,鵝黃色的牆面貼滿畫家的作品,連菜單都充滿藝術氣息,光是坐在裡面都感覺氣質提升了!

 

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主題之旅_美食_百年烤乳豬風味餐

西班牙百年老店烤乳豬風味餐

特別安排馬德里古城裡著名百年老店,享用美味可口的西班牙風味烤乳豬餐,絕對是台灣吃不到的好滋味。

 

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西班牙全覽與法國南部(含摩納哥.蒙地卡羅)17日精選

視.味覺雙享受

主題之旅_美食_佛朗明哥舞秀

佛朗明哥舞蹈秀晚餐
特別安排欣賞塞爾維亞最傳統動人的佛朗明哥歌舞秀,親自體驗典型的西班牙文化表演與氣氛。

 

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西班牙全覽與法國南部(含摩納哥.蒙地卡羅)17日精選

主題之旅_美食_維京海盜主題餐

維京海盜主題餐+Live Show

歡迎來到維京海盜村!主題餐廳還原維京時代的原木桌椅、雕刻圖騰及木造教堂,新鮮漁獲、特色冰島羊肉豪邁上桌,一起舉杯大口吃肉吧!

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主題之旅_美食_熊布朗宮之夜

熊布朗宮之夜
奧匈帝國全盛時期最具代表性的宮殿,特別安排傍晚時分入宮參觀,這時擁擠人潮已散去,可以舒適優雅的欣賞。並安排於宮內享受燭光晚餐&橙園音樂會藝術洗禮。

 

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個性建築餐廳

主題之旅_美食饗宴_奧斯陸歌劇院餐廳

奧斯陸歌劇院餐廳
歌劇院外觀彷彿漂浮在海上的冰山,潔白、簡單、俐落,特別安排歌劇院內餐廳用餐,感受北歐的時尚設計氣氛。

 

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主題之旅_美食饗宴_HARPA冰島音樂廳

HARPA冰島音樂廳特色餐
冰島歌劇院是北歐建築設計的經典之一,特別安排於景觀餐廳享用特色餐,欣賞雷克雅維克的港邊美景。

 

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主題之旅_美食饗宴_維也納紅頂商人餐廳晚宴

維也納紅頂商人餐廳晚宴
巴洛克式的鮮黃建築和華麗的裝飾,百年餐廳散發出的貴族氣派讓人很難不愛上這裡!樂師穿梭在賓客間熱情演奏,享用美味晚宴的同時,身體也不禁搖擺起來。

 

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當地特色料理

主題之旅_美食_奧斯陸私房推薦古董餐廳

奧斯陸私房推薦古董餐廳

強調以挪威在地食材入菜的法式料理古董餐廳,餐廳內陳列許多挪威近百年的懷舊古玩雜貨,具有相當的歷史感。(獲Tripadvisor國際旅遊網站"優等"評鑑)

 

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北歐五國冰島17天(含北角.冰島東南岸)

主題之旅_美食_健力士啤酒工廠Guinness

健力士啤酒工廠Guinness
誕生於愛爾蘭的世界聞名啤酒,在此瞭解啤酒的製作過程,品嘗新鮮的啤酒,奶油般濃厚泡沫混著濃濃深沉黑麥香,絕對不能錯過!

 

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大不列顛帝國深度全覽16日

主題之旅_美食饗宴_DFDS

豪華遊輪維京海鮮自助大餐
北歐水路發達,搭乘遊輪可欣賞與陸路玩全不同的美麗!特別安排豐盛的維京海鮮自助大餐,除了有新鮮的鮭魚、蝦蟹,甜點飲料也非常豐富多元,您也在夏季選一天,親自感受豪華遊輪的魅力吧。

 

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主題之旅_美食_禮瓦德松露主題特餐

禮瓦德松露主題特餐

1999年松露獵人辛格特在蒙托文森林區尋獲金氏世界紀錄所載最大顆的白松露,伊斯特拉半島因而聲名大噪。安排在世界知名松露餐廳享用,新鮮松露入菜,品嘗其獨特清香。接著走進森林,尾隨專業嚮導的腳步,尋找松露珍饈的蹤跡。

 

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主題之旅_美食_藍寶石生蠔風味餐

藍寶石生蠔風味餐

『馬利.史東』這個以海鮮聞名的石城小鎮,附近海域是規模不小的牡蠣養殖場,吸引不少人專程前來大啖海鮮。特別安排品嘗在地美味藍寶石生蠔+風味料理,別有一番滋味。

 

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主題之旅_美食_傑米奧利佛義式餐廳

傑米奧利佛餐廳
英國型男主廚Jamie Oliver開設,義式創意料理顛覆您的想像,豐富您的味蕾。

 

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主題之旅_美食_德國豬腿風味餐

德國必吃:風味豬腿餐
德國豬腳是德國巴伐利亞傳統美食,選用脂肪較厚的豬後小腿,以香料及鹽醃漬數日後火烤,再佐以德國酸菜,呈現與台灣豬腿完全不同的口感,帶給您的味蕾截然不同的異國饗宴。

 

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主題之旅_美食饗宴_冰島北海海鮮創意料理

獨家私房冰島北海海鮮創意料理
只有冰島在地人才知道的隱藏版餐廳,網路評價前三名、榮獲TripAdvisor優質認證,採用冰島當地新鮮食材製作北海創意料理,挑動您的味蕾。

 

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主題之旅_美食_西班牙綜合海鮮風味餐

西班牙綜合海鮮風味餐
特別安排於巴塞隆納港灣區享用地中海綜合海鮮風味餐,一次享受海鮮的鮮和異國港灣的悠閒!

 

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主題之旅_美食_炸魚薯條

英國必吃:炸魚薯條
特選巴斯在地知名餐廳,與鄰近農場契作,當令蔬果產地直送,讓您吃出在地食材的新鮮與美味。(TripAdvisor卓越獎)

 

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